Simentaliai
Veislė išvesta Šveicarijoje. Labiausiai pasaulyje paplitęs pieninių - mėsinių Simentalių tipas. Greta šio tipo paskutiniais dešimtmečiais Vokietijoje ir kai kuriose kitose šalyse susiformavo mėsinių Simentalių tipas. Tai stambūs, greitai augantys, nereiklūs gyvuliai. Jie ypač populiarūs Vokietijos rytinėse žemėse. Simentalių spalva žalmarga, geltmarga, arba žala. Galva dažnai balta. Liemuo ilgas, raumenys išvystyti gerai. Karvės pieningos, todėl veršeliai gerai auga. Skerdenos išeiga 57 - 60 proc. Mėsa geros kokybės. Simentaliai kaip ir Šarolė priskiriami prie intensyvios gamybos veislių. Lietuvoje jie veisiami grynuoju veisimu ir naudojami kryžminimui su pieniniais galvijais. Lietuvoje veisiami tik mėsinio tipo Simentaliai.