Šarolė

Tai sena, viena populiariausių mėsinių galvijų veislė pasaulyje. Išvesta Prancūzijoje. Šios veislės gyvuliai stambūs, ramaus temperamento, turi labai gerai išvystytus nugaros, juosmens ir užpakalinės kūno dalies raumenis. Bręsta ir kaupia riebalus vėlokai, todėl jų prieauglį mėsai realizuoja 600-700 kg ir didesnės masės. Šarole veislės gyvuliai turi ilgą intensyvaus augimo laikotarpį, gerai panaudoja pašarus ir iš jų gaunama daug skanios ir baltymingos mėsos. Šios veislės galvijams būdingas ilgas gilus liemuo, vidutinio ilgumo kojos. Spalva balta su gelsvu atspalviu. Nagai, ragai ir nosies veidrodėlis vaško spalvos. Karvės pieningos, todėl nujunkomi 7-8 mėn. amžiaus veršeliai būna gerai išsivystę ir didelės masės. Įmitusio prieauglio skerdenos išeiga 61 - 64 proc. Šarole veislės galvijai Lietuvoje, kaip ir užsienio šalyse, veisiami grynuoju veisimu ir plačiai naudojami kryžminimui su pieninių, pieninių - mėsinių ir mėsinių veislių galvijais. Derlingose žemėse, kur geros ganyklos ir yra galimybė pasigaminti pakankamai kokybiškų žolinių pašarų, Šarole veislės galvijai laikomi vienais iš perspektyviausių. Šios veislės galvijai priskiriami prie intensyvios gamybos veislių.

Pagrindiniai rodikliai